Citron, stk

Stykpris v/ 3 stk. 3,50 DKK

Vægt: 0,15 kg.
Lagerstatus: Afhentet, Beta 2, 8382 Hinnerup
stk.

Super saftige og syrlig SydAfrika

Citroner er en saftig og syrlig citrusfrugt, der tilhører Rutaceae-familien. De har en karakteristisk gul farve og en rund eller elliptisk form med en tynd, glat skal. Citroner dyrkes på citrontræer, der trives i varme klimaer og findes i mange dele af verden.

Frugtkødet af en citron er saftigt og indeholder masser af C-vitamin samt en række andre næringsstoffer som kostfibre og antioxidanter. Den intense syrlige smag gør citroner populære som smagsgiver i madlavning, bagning og drikkevarer. Citronsaft bruges også ofte som en naturlig konserveringsmiddel og tilføjer en forfriskende smag til salater, saucer, marinader, te og cocktails.

Citroner har også medicinske og anvendelsesmæssige formål, hvor de bruges til at lindre ondt i halsen, forbedre fordøjelsen og som et middel mod tør hud. Deres æteriske olier udvindes også og bruges i aromaterapi og parfumeindustrien.

Citroner spiller en vigtig rolle i kulinariske traditioner verden over og er en alsidig og velsmagende frugt, der bringer en unik syrlig touch til en bred vifte af retter og drikkevarer.