Peber, gul, stk

7,00 DKK

Vægt: 0,2 kg.
Lagerstatus: Afhentet, Beta 2, 8382 Hinnerup
stk.

Flotte, frisk stor peber frugt, gul, Holland

Gul peberfrugt er en farverig og mild grøntsag, der tilhører Capsicum-arten. Den er kendt for sin lyse gul-orange farve og delikate smag.

Gul peberfrugt har en tyk, saftig og sprød konsistens ligesom andre peberfrugter. Den har en mild og sød smag, der er mindre intens end den røde eller grønne peberfrugt. Den har også en let frugtagtig undertone, der gør den særligt forfriskende.

Denne grøntsag er en kilde til vitamin C og A, samt andre antioxidanter. Den tilføjer en lys og subtil smag til salater, rå grøntsagssnacks eller når den bruges i sautering, stegning, bagning og grilling. Gul peberfrugt kan også bruges til at tilføje farve og smag i fyldte peberfrugtretter eller skæres i strimler og bruges som en farverig ingrediens i forskellige retter.

Ved valg af gul peberfrugt er det bedst at lede efter dem, der har en glansfuld og fast hud uden rynker eller mærker. De skal føles tunge for deres størrelse og have en jævn og intens gul-orange farve.

Gul peberfrugt tilføjer ikke kun en mild og frisk smag til retter, men giver også en pop af farve og ernæringsmæssige fordele. Den er alsidig i køkkenet og tilbyder en let og behagelig smag til forskellige opskrifter og måltider.