Asparges, hvid, 200 gr

35,00 DKK

Vægt: 0,2 kg.
Lagerstatus: Afhentet, Beta 2, 8382 Hinnerup
stk.

Helt friske, nyhøstede hvide asparges, Holland

Koges ca. 6 til 8 minutter. Skal skrælles, inden brug.

Hvide danske asparges er en delikat og velsmagende grøntsag, der dyrkes i Danmark. De er kendt for deres fine, hvide farve og deres karakteristiske milde og delikate smag.

Dyrkningen af hvide asparges er en nøje overvåget proces. De dyrkes under jorden eller i dækkede rækker for at forhindre, at sollyset når frem til skuddene. Dette forhindrer dannelse af klorofyl, hvilket resulterer i den hvide farve og den mere subtile smag.

Hvide danske asparges er ofte eftertragtede på grund af deres ømme tekstur og delikate smag. De kan nydes rå i salater eller blancheret, grillet eller dampet som en side-ret. Traditionelt serveres de ofte med smør eller hollandaisesauce, da det hjælper med at fremhæve deres naturlige smag.

Disse asparges er en sæsonbaseret delikatesse og kan normalt findes på markedet fra april til juni. De er et populært valg i den danske forårs- og sommerkøkken og repræsenterer en lækker og eksklusiv ingrediens, der tilføjer et strejf af elegance til ethvert måltid.