Asparges, grøn, 250gr

35,00 DKK

Vægt: 0,25 kg.
Lagerstatus: Afhentet, Beta 2, 8382 Hinnerup
stk.

Flotte og friske grønne asparges, 250gr bdt. Mexico

Grønne asparges er alsidige og kan bruges på mange forskellige måder i madlavning. Her er fem af de bedste anvendelser af grønne asparges:

  1. Grillet asparges: Grillet asparges er en enkel, men lækker måde at tilberede asparges på. Du kan pensle dem med olivenolie, krydre med salt og peber og grille dem i et par minutter, indtil de er møre med lette grillmærker. Server dem som en sideskål eller som en del af en salat.

  2. Aspargessuppe: Aspargessuppe er en klassisk ret, der udnytter aspargessmag på en fantastisk måde. Du kan lave en cremet suppe ved at koge aspargesene og derefter blende dem sammen med bouillon og fløde. Tilsæt krydderier som muskatnød eller citronsaft for at forbedre smagen.

  3. Aspargesrisotto: Risotto med grønne asparges er en luksuriøs ret, der kombinerer cremet risotto med frisk asparges. Skær aspargesene i mindre stykker og steg dem let i smør eller olivenolie, inden du tilsætter dem til risottoen under tilberedningen. Det tilføjer en lækker og sprød tekstur til retten.

  4. Asparges-pasta: Grønne asparges fungerer godt som en ingrediens i pastaopskrifter. Du kan skære aspargesene i tynde skiver eller i mindre stykker og stege dem sammen med hvidløg, olivenolie og andre grøntsager efter eget valg. Bland det med kogt pasta, og tilsæt parmesan eller frisk basilikum for ekstra smag.

  5. Asparges-salat: Friske grønne asparges kan også nydes rå i en lækker salat. Skær aspargesene i tynde skiver på skrå og bland dem med andre grøntsager som cherrytomater, agurk og radiser. Tilføj en simpel dressing med olivenolie, citronsaft, salt og peber for at fremhæve smagen af aspargesene.

Disse er blot nogle få eksempler på, hvordan grønne asparges kan bruges i madlavning. Du kan eksperimentere med forskellige opskrifter og tilpasse dem efter din egen smag.