Feld salat, 100gr

12,00 DKK

Vægt: 0,1 kg.
Lagerstatus: Afhentet, Beta 2, 8382 Hinnerup
stk.

Frisk feld salat, bakke 100gr, Italien

Feldsalat, også kendt som Valerianella locusta eller "lamb's lettuce" på engelsk, er en spiselig grøn salatplante, der er kendt for sine små, ømme blade og milde smag. Den er en populær ingrediens i mange salater og kan også bruges som en del af forskellige retter. Her er en beskrivelse af feldsalat:

Udseende:

  • Feldsalat har små, ovale eller hjerteformede blade, der er lysegrønne til mørkegrønne i farven.
  • Bladene er normalt omkring 2-4 cm lange og har en karakteristisk, let bølget kant.
  • Planten har en tæt vækst og en busket form.

Smag og tekstur:

  • Feldsalat har en mild og delikat smag, der minder om nødder og er mindre bitter end mange andre salatsorter.
  • Bladene er ømme, saftige og sprøde og har en behagelig konsistens.

Anvendelse:

  • Feldsalat bruges ofte som en grundlæggende ingrediens i salater og blandes ofte med andre grøntsager og dressinger.
  • Den kan også indgå i sandwich, wraps eller som garniture til forskellige retter.
  • Feldsalat er en alsidig grøn ingrediens og kan bruges i både varme og kolde retter.

Sundhedsmæssige fordele:

  • Feldsalat er en god kilde til vitaminer og mineraler, især A-vitamin, C-vitamin og jern.
  • Den indeholder også antioxidanter og sunde fedtsyrer, der kan bidrage til en sund kost.
  • På grund af sin lave kalorieindhold og høje næringsværdi er feldsalat et populært valg for dem, der ønsker at opretholde en sund livsstil.

Feldsalat er kendt for sin delikate smag og ømhed, hvilket gør den til en populær grøn ingrediens i mange køkkener verden over. Den er en velsmagende og sund tilføjelse til salater og andre måltider, og dens milde smag gør den til en favorit blandt både voksne og børn.